ビジネス視察:静岡・水産加工から環境保護の取り組みまでを視察

視察期間:4日間
視察場所:静岡県
視察業種:水産加工関連企業

日本の漁業は発達している。漁獲後の加工から運送まで、各段階で先進的な生産力と管理経験を持っている。海洋環境が日増しに悪化する中、いかにして海洋資源を保護し環境を改善するのか、日本の企業の科学的な計画と取り組みを視察する。

視察では創業80年余りの水産加工企業に訪問し、水産物の加工と処理及び理念を学ぶ。さらに、創設40年余りの水産加工団体の施設では、水産加工の際に発生する廃材の処理や運搬などを視察する。日本の漁獲から加工までのプロセス、加工における環境保護への取り組みといった、日本の水産加工における全体的な現状を視察する内容となっている。

投稿者: administrator

Leave a Comment